تورتيا سالاد tortia salad
المقادير:

1 كيس شبس تورتيا أو أي نوع شكله مثلثات التورتيا
5 ورقة خس
1 حبة بندورة صغيرة
1 خيارة
2 ورقة ملفوف أبيض

2 ورقة ملفوف أحمر(موف)
1 حبة بصل أخضر
القليل من النعنع الأخضر
ملح و سماق
1 ملعقة زيت زيتون
الطريقة:
نقطع الخضار بعد غسلها جيدا

نضع فوقها الملح و السماق و زيت الزيتون
نزينها بالشبس
ملاحظة:

 لا تضع حامض كي لا يتفتت الشبس فالسماق كاف بإظهار الطعم الحامض
لا تضعو الشبس إلا وقت التقديم